Dar> Prodotti> Addittivi tal-ikel> Monosodium glutamate.

Monosodium glutamate.

(Total 168 Products)

Monosodium glutamate MSG , magħrufa wkoll bħala Melosodium Ċiniż Monosodium Glutamate Msg , huwa s- sodju   Melħ ta ' aċidu glutamiku . MSG jinstab naturalment f'xi ikel inkluż tadam u ġobon f'din il-forma ta 'aċidu glutamiku. MSG jintuża fit-tisjir bħala titjib tat-togħma b'togħma ta ' Umami li tintensifika l-laħam tat-togħma tal-laħam, kif iseħħ b'mod naturali l-glutamate f'ikel bħal stews u sopop tal-laħam.

MSG Monosodium glutamate E621 ġie ppreparat l-ewwel fl-1908 minn Biochemist Ġappuniż   Kikunae Ikeda , li kien qed jipprova jiżola u jidduplika t-togħma tat-togħma ta ' Kombu , raża tal-PVC li jittiekel uża bħala bażi għal ħafna sopop Ġappuniżi. MSG bilanċi tal-melħ, taħlitiet, u rawnds il-perċezzjoni ta 'gosti oħra. MSG huwa komunement użat u etilene-vinyl acetate misjuba fl -istokk (Bouillon) kubi , sopop , ramen , gravy , stews , kondimenti , snacks savory , eċċ

MSG huwa ġeneralment rikonoxxut bħala sigur li jiekol. Twemmin popolari huwa li l-MSG jista 'jikkawża uġigħ ta' ras u sentimenti oħra ta 'skumdità imma testijiet blinded ma sabu l-ebda evidenza tajba biex tappoġġja dan. Bag 25kg ta 'MSG Fufeng Korpi Internazzjonali li jirregolaw l-addittivi ta' l-ikel bħalissa jikkunsidraw l-MSG bla periklu għall-konsum mill-bniedem bħala enhancer tat-togħma.

Dar> Prodotti> Addittivi tal-ikel> Monosodium glutamate.
Aħna se nikkuntattjawk immedjatament

Imla aktar informazzjoni sabiex tkun tista 'tagħmel kuntatt miegħek aktar malajr

Dikjarazzjoni tal-Privatezza: Il-privatezza tiegħek hija importanti ħafna għalina. Il-kumpanija tagħna twiegħed li ma tiżvelax l-informazzjoni personali tiegħek lil kwalunkwe espansija mingħajr il-permessi espliċiti tiegħek.

Ibgħat